レシピブログ
夏に食べたい茄子の冷製パスタです。 青シソとニンニクで食欲をそそります。 材料:パスタ1人前(1.2mm)、舞茸、茄子、青シソ、ニンニク、唐辛子 調味料:オリーブオイル、塩、胡椒、ポン酢 今回は冷製パスタなので、1.2mmを使用します。 パスタを茹でます。 ゆで時間は短いので、注意してください。 パスタを茹でたら、良く水洗いをして、冷水で冷やします。 自宅に生えている青シソを摘んできます。 オリー......
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