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++レシピ++ 材料:パスタ1人前、玉ねぎ、茄子、シシトウ、ニンニク、唐辛子、青シソ 調味料:オリーブオイル、塩、黒胡椒、塩昆布、麺つゆ、ポン酢、みりん 弱火のオリーブオイルで、にんにく、唐辛子を炒めます。 パスタはフライパンで、水から茹でてしまいます。 茄子が主役なので、シシトウと玉ねぎは細かく切ります。 玉ねぎ、シシトウから炒めて、黒胡椒で味付けします。 玉ねぎに火が入ってきたら、茄子を輪切り......
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