レシピブログ
夏野菜を使ったエスニックで、ヘルシーな炒め物です。 材料:しらたき(1袋)、キャベツ、茄子3本、ピーマン2個、 シシトウ(数本)、シイタケ、 ニンニク(1片)、唐辛子(1本) 調味料:サラダ油、胡椒、ごま油、ウスターソース、紹興酒、 ナンプラー、チリソース パスタを作る要領で作ります。 サラダ油を弱火で、ニンニク、唐辛子の香りを付けます。 茄子は乱切り、ピーマン、シシトウは大きく......
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