レシピブログ
【 ゴボウ 】シーズンには、アジア食材店の野菜コーナーではゴボウ(中国産)を見掛けます。私はごくたまにしか行かないから分からないけど、多分日本食材店にも出回るのかな?でも基本的にゴボウ = お店では手に入りにくいもの、です。そんな訳もあり、菜園では毎年短根のゴボウを栽培しています・・・育てても食べたいから(笑)。貴重で可愛い(?)ゴボウだから、収穫時にはどう料理しようか特にワクワクします^^「豚......
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