鶏とネギの山椒風味照り炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

ポロネギ（リーク）のおいしい季節になりました。甘いネギ、大好きです！！ポロネギは菜園を始めて以来欠かさず毎冬育てている野菜♪グラタンやスープ、煮込みにすると甘みが強くおいしいネギですが、私は和洋を問わず色々な料理に使っています。今日は、ちょっと大人のネギ料理です。「鶏とネギの山椒風味照り炒め」山椒を使ったタレに漬け込んだ照り焼き風の鶏肉とたっぷりの甘いネギ。実は鶏よりネギの方が主役かも・・・（笑......

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: ** KT **さん

菜園で野菜やハーブ、果物を無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、ワインに合う料理、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。イギリス在住。日々のごはんと趣味の菜園の記録ブログです。【INSTAGRAM】 https://www.instagram.com/kt121_kitchen/