じゃがいもとホタテのガーリック炒めレシピあり

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おいしそう！

思い出のある料理やレシピってありますよね。その料理を目の前にすると過去の一場面が蘇ってきたり、今は音信不通になってしまった相手や久しく会ってない顔が頭に浮かんだり・・。そういうレシピは特に大事にしたいな、と思います。今日のレシピは、前々回一時帰国した際に母が作ってくれたおかずです。ホタテの旨みが絡んだじゃがいもが猛烈においしくて手が止まらなかった（笑）！母は薄切りにしたじゃがいもとヒモ付きベビー......

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: ** KT **さん

菜園で野菜やハーブ、果物を無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、ワインに合う料理、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。イギリス在住。日々のごはんと趣味の菜園の記録ブログです。【INSTAGRAM】 https://www.instagram.com/kt121_kitchen/