鶏肉とカシューナッツのトウチ炒め飯レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

　～豆鼓醤（トウチジャン）～　ちょっと思い出のある調味料です。　昔、ロンドンで学生をしていた頃に姉と一緒に　住んでいたフラット（アパート）で定番になっていたのが　鶏肉と豆鼓醤の炒め物だったんです。　今でもこの組み合わせには当時の事を思い出します。　そんな懐かしの料理を一品で楽しめる焼き飯に　アレンジしてみたのがこちらのレシピ。　ちゃちゃっと出来て香ばしくておいしいですよ♪　作っている時の食欲......

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: ** KT **さん

菜園で野菜やハーブ、果物を無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、ワインに合う料理、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。イギリス在住。日々のごはんと趣味の菜園の記録ブログです。【INSTAGRAM】 https://www.instagram.com/kt121_kitchen/