ルバーブ＆カスタード★アイスクリームレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

イギリスではサルモネラの心配から、卵の生食は勧められていません。時々地元のヘルスフードショップで生食可の卵が売っているのですが、見かけた時には飛びついて買っています^^大好きなルバーブとカスタードの組み合わせで（しつこい？シリーズ化しようかな。笑）アイスクリームを作りたくて色々考えていたんです。求めていたのは、生卵を使わない滑らかでクリーミーなアイスクリーム。濃厚な中にルバーブのフルーティーさが......

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: ** KT **さん

菜園で野菜やハーブ、果物を無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、ワインに合う料理、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。イギリス在住。日々のごはんと趣味の菜園の記録ブログです。【INSTAGRAM】 https://www.instagram.com/kt121_kitchen/