チキンとポテトのローズマリー&ガーリック レシピあり

チキンとポテトのローズマリー&ガーリック
  1. おいしそう!

最近収穫したじゃがいも、にんにく、ローズマリーを使ったお料理です。この「黄金トリオ」だけでも最高♪そこにチキンを加えてボリュームアップしてみました。スライスしたにんにくを揚げ焼きにしてガーリックチップを作り、そのガーリックオイルでチキンとじゃがいもを焼きます。カリカリのガーリックチップはアクセントにトッピングしました。材料も作り方もシンプル。とってもおいしいです♪ビールが進んじゃいそうな一品(笑......

** KT **さん

** KT **さん

菜園で野菜やハーブ、果物を無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、ワインに合う料理、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。イギリス在住。 日々のごはんと趣味の菜園の記録ブログです。 【INSTAGRAM】 https://www.instagram.com/kt121_kitchen/