チキンとポテトのローズマリー＆ガーリックレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

最近収穫したじゃがいも、にんにく、ローズマリーを使ったお料理です。この「黄金トリオ」だけでも最高♪そこにチキンを加えてボリュームアップしてみました。スライスしたにんにくを揚げ焼きにしてガーリックチップを作り、そのガーリックオイルでチキンとじゃがいもを焼きます。カリカリのガーリックチップはアクセントにトッピングしました。材料も作り方もシンプル。とってもおいしいです♪ビールが進んじゃいそうな一品（笑......

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: ** KT **さん

菜園で野菜やハーブ、果物を無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、ワインに合う料理、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。イギリス在住。日々のごはんと趣味の菜園の記録ブログです。【INSTAGRAM】 https://www.instagram.com/kt121_kitchen/