ナスとミョウガのごま酢和えレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

ミョウガの収穫は細々と続いています。先週２度目の収穫をしました（左の写真）。初回に比べると数はアップです。ただね、未だに収穫時が良くわかりません（汗）。一番手前の状態が理想なのだと思うけどぴったりなタイミングで菜園へ行く事が少なくて。そのうちタイミングが掴めてくるのかな？貴重で大切なミョウガです。どうやって楽しむか結構迷うんですよ。（こんな事で～でも本当なの！）定番のきゅ......

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: ** KT **さん

菜園で野菜やハーブ、果物を無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、ワインに合う料理、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。イギリス在住。日々のごはんと趣味の菜園の記録ブログです。【INSTAGRAM】 https://www.instagram.com/kt121_kitchen/