鱈(白身魚)とポロネギのチャウダー レシピあり

鱈(白身魚)とポロネギのチャウダー
  1. おいしそう!

タラが売り出しで安かったと、夫が2パックも買ってきてくれました。ちょうどお気に入りのパンを焼こうと思っていたので、一緒に食べるスープを作りました。エビやムール貝をゴロゴロ入れたい所をぐっと抑えて(?)あえて一種の魚だけを使いました。甘いポロネギとホクホクのじゃがいも、コーンを一緒に。あっさり軽めの仕上がりです。濃厚なのが好みな方は牛乳の一部を生クリームにしてもいいかも。「鱈(白身魚)とポロネギの......

** KT **さん

** KT **さん

菜園で野菜やハーブ、果物を無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、ワインに合う料理、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。イギリス在住。 日々のごはんと趣味の菜園の記録ブログです。 【INSTAGRAM】 https://www.instagram.com/kt121_kitchen/