レシピブログ
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数年前から普通の大手スーパーでも椎茸が買える様になりました。そしてつい最近では、私がいつも買い物をするスーパーにも「しめじ」と「えのき」が並ぶようになりました。便利で嬉しい事ですけどね、これらのエキゾチックなきのこたちお値段は 西洋マッシュルームの2倍 なのです。たまに奮発する時にしか買いません・・・。そんな中、売り出しで椎茸がお安くなっているのを発見!コロっと小ぶりでも肉厚な椎茸です。楽しんで......
葉うどと椎茸味噌
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どんこ椎茸の肉詰め
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