中国野菜カイランと豚肉のオイスター炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

チャイニーズレストランへ行くと決まって注文してしまうもの・・・カイランのオイスターソース炒めです。カイラン（Gai Lan）＝英名：Chinese Broccoli /Chinese Kale。日本の「スティックセニョール」はカイランとブロッコリーをかけ合わせた物だそうです。イギリスだと「スプラウティング・ブロッコリー」がそれに似た感じかな。先日オリエンタル食材店へ行った際久しぶりにカイランを......

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: ** KT **さん

菜園で野菜やハーブ、果物を無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、ワインに合う料理、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。イギリス在住。日々のごはんと趣味の菜園の記録ブログです。【INSTAGRAM】 https://www.instagram.com/kt121_kitchen/