中国野菜カイランと豚肉のオイスター炒め レシピあり

中国野菜カイランと豚肉のオイスター炒め
  1. おいしそう！

チャイニーズレストランへ行くと決まって注文してしまうもの・・・カイランのオイスターソース炒め です。カイラン（Gai Lan）＝英名：Chinese Broccoli /Chinese Kale。日本の「スティックセニョール」はカイランとブロッコリーをかけ合わせた物だそうです。イギリスだと「スプラウティング・ブロッコリー」がそれに似た感じかな。先日オリエンタル食材店へ行った際久しぶりにカイランを......

** KT **さん

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菜園で野菜やハーブ、果物を無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、ワインに合う料理、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。イギリス在住。 日々のごはんと趣味の菜園の記録ブログです。 【INSTAGRAM】 https://www.instagram.com/kt121_kitchen/