サーモンとグリーンピースのリゾットレシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

きっかけは、冷蔵庫内が寂しかった時に家にあった物で作ったリゾット（笑）。家族に受けが良くて、その後も何度か作って定番になりつつあります。その時々で「海老＋アスパラ or ほうれん草」だったり「グリーンピース＋パルメザン」だったり。いつも適当だったのだけど、計量してレシピにしてみました。仕上げにフロマージュブランを加えたクリーミーな仕上がり。サーモンのだしを吸ったライスとぷちぷちの甘いグリーン......

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: ** KT **さん

菜園で野菜やハーブ、果物を無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、ワインに合う料理、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。イギリス在住。日々のごはんと趣味の菜園の記録ブログです。【INSTAGRAM】 https://www.instagram.com/kt121_kitchen/