★ポルトガルのピリピリチキン★ レシピあり

★ポルトガルのピリピリチキン★
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    おいしそう!

ピリピリチキン や ペリペリチキンの名で知られるこの料理。ポルトガルだけでなくアフリカ辺りでも食べられています。( 「ピリピリ」というのはアフリカのスワヒリ語で「辛い」とか「唐辛子」の意味だそう )......

** KT **さん

** KT **さん

菜園で野菜やハーブ、果物を無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、素材を活かした料理、ワインに合う料理が好き。イギリス在住。 ブログでは、収穫した新鮮野菜を使ったレシピと趣味の土いじり話を中心に綴っています。 【INSTAGRAM】 https://www.instagram.com/kt121_kitchen/