春菊とキムチ、松の実の和え物レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

4

おいしそう！

数週間前に春菊の種蒔きをしたのですが、現在はこぼれダネから勝手に生えてきた分が茂ってきました。先日収穫した際に相性の良さそうな物と合わせて和え物を作りました。「春菊とキムチ、松の実の和え物」春菊、息子には微妙な食材です。天ぷらやかき揚げにすると喜んで食べるんだけど、それ以外の調理法だと拒否されます。やっぱりあの苦味と独特の香りでしょうか。キムチを加える前に少しだけ取り分けておいた分を出してみたら......

レシピを見る

: ** KT **さん

菜園で野菜やハーブ、果物を無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、ワインに合う料理、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。イギリス在住。日々のごはんと趣味の菜園の記録ブログです。【INSTAGRAM】 https://www.instagram.com/kt121_kitchen/