ローストミニトマトとオリーブのサルサレシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

トマトがたくさん採れる時期には特によく登場する一品です。先日買ったトマトが生食するにはいまひとつだったので、計量して作ったものをレシピにしてみました。材料を混ぜてオーブンで焼くだけ。オリーブオイルとバルサミコ、ガーリックの香りにトマトから出る果汁が加わって風味豊かなソースになるんですよ♪ トマトの味が濃くて大好きな食べ方のひとつです。肉や魚料理のソースとして添えたり、茹でたパスタに絡めたり。オリ......

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: ** KT **さん

菜園で野菜やハーブ、果物を無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、ワインに合う料理、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。イギリス在住。日々のごはんと趣味の菜園の記録ブログです。【INSTAGRAM】 https://www.instagram.com/kt121_kitchen/