ルバーブ＆カスタードのメレンゲパイレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

先日の初収穫ルバーブで作ったお菓子です。簡単にレンジで作る「ルバーブのコンポート」を使ってカスタードクリームとメレンゲのパイにしてみました。甘酸っぱいルバーブのコンポートとカスタード、ふわふわメレンゲにさくさくのタルト生地。この組み合わせ、おいしくない訳がないのです！自画自賛ですが、かなり満足なお菓子が出来ました。家族にも大好評でしたよ :)「ルバーブ＆カスタードのメレンゲパイ」▼ 作り方はこち......

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: ** KT **さん

菜園で野菜やハーブ、果物を無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、ワインに合う料理、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。イギリス在住。日々のごはんと趣味の菜園の記録ブログです。【INSTAGRAM】 https://www.instagram.com/kt121_kitchen/