いちじく、ビーツ、チーズと胡桃のサラダレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

楽しみにしていたいちじくが、お店に並ぶ季節になりました。私の住む辺りで見掛けるのは、殆どがトルコ産のもの。コロンと丸っこくて濃いパープルのいちじくです。今が旬で新鮮な物が求めやすいお値段で出ているのですが、私がよく行く地元の地中海食材を扱うお店では４個で１ポンド（約１８０円）という超お買い得！ワインな気分だったので、王道の組み合わせでサラダにしました。ハニーバルサミコのドレッシングで頂きます。「......

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: ** KT **さん

菜園で野菜やハーブ、果物を無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、ワインに合う料理、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。イギリス在住。日々のごはんと趣味の菜園の記録ブログです。【INSTAGRAM】 https://www.instagram.com/kt121_kitchen/