芽キャベツとクランベリー、ナッツソテーレシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

クリスマス時期になると、どのお店にも芽キャベツが並びます。ばら売りだったり、茎に付いたまま売っているものも。クリスマスディナーにはお馴染みの食材ではあるものの、英国人の間では好き嫌いがきっぱり別れる野菜のようで私の友人たちも芽キャベツと聞くとまさに混じった反応。夫も以前は手を付けなかったのですが、私も息子も好きで芽キャベツ料理を出すようになったら今では好んで食べるようになりました。そういうのって......

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: ** KT **さん

菜園で野菜やハーブ、果物を無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、ワインに合う料理、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。イギリス在住。日々のごはんと趣味の菜園の記録ブログです。【INSTAGRAM】 https://www.instagram.com/kt121_kitchen/