紫キャベツと人参、胡桃のコールスローレシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

年末のこと。残っていた紫キャベツの消費に適当にコールスローを作ったのですが、とても好評だったのですぐにまた作ってしまいました。気に入ったら続けて作ってしまう・・・いつものパターン！しかもまたキャベツを買ってきてしまったという（笑）。現在、家族でハマり中のサラダです。オリーブオイルとビネガー、粒マスタードで作るコールスロー。クランベリーでフルーティーさを加えました。さくさく香ばしい胡桃が良いアクセ......

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: ** KT **さん

菜園で野菜やハーブ、果物を無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、ワインに合う料理、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。イギリス在住。日々のごはんと趣味の菜園の記録ブログです。【INSTAGRAM】 https://www.instagram.com/kt121_kitchen/