レシピブログ
青空が広がり気持ちのいい1日の始まりでしたが、昨夜は気温がぐんと下がったようで少し霜が降りて寒い朝。朝、息子の学校の校庭にある温度計は「1℃」になってました。植えたじゃがいも、大丈夫かな。今日のレシピは、先日冬越しした春菊を収穫した際に作った一品です。生姜風味のふっくら肉団子とえのきのシャキシャキ、春菊のほろ苦味がぴったりなおかずです。ピリっとした味噌味でご飯が進んじゃいます。息子は、取り分けた......
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