ルバーブとチーズカスタードのガレット レシピあり

ルバーブとチーズカスタードのガレット
  1. 6
    おいしそう!

先週は、シーズン初のルバーブ収穫でした。結構茂っていたから、もう少し早くに採っても良かったんだけど、菜園に行く度に忘れて帰って帰宅後に「あ!」っと思うのでした。やる事やチェックする事をちゃんとメモしていくのに忘れるという・・・。ルバーブ。我が家では定番のクランブルやアーモンドケーキなども人気ですが、いつものお気に入りとはちょっと違った食べ方も開拓していきたいもの。冷凍庫に使ってしまいたいパイ生地......

** KT **さん

** KT **さん

菜園で野菜やハーブ、果物を無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、ワインに合う料理、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。イギリス在住。 日々のごはんと趣味の菜園の記録ブログです。 【INSTAGRAM】 https://www.instagram.com/kt121_kitchen/