ジャム作り

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おいしそう！

小粒ないちご１キロ分をジャムにしました。いちごに対して４０％のお砂糖とたっぷりめのレモン汁。煮ていると甘くてフルーティーな香りがキッチン中に広がります。いちごがごろごろ入った甘さ控えめジャム。やっぱり手作りはおいしいな♪一瓶は友人にお裾分けしました。暫く朝食が楽しみになりそうです。 ...

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: ** KT **さん

菜園で野菜やハーブ、果物を無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、ワインに合う料理、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。イギリス在住。日々のごはんと趣味の菜園の記録ブログです。【INSTAGRAM】 https://www.instagram.com/kt121_kitchen/