おかひじきの明太マヨ和えレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

知人にちょっとした事を頼まれてお手伝いをしたのですが、その後日に彼女が日系食材店で買い物をした際思付いたからと私に明太子を買って来てくれました。ロンドンの明太子事情。今まで買った事がないし、かなり昔の話しか知りません。干からびたような貧相な冷凍の明太子がびっくりするようなお値段で売られている、というのが長年の印象だったのですが・・・その頃に比べると、随分と進歩したようで！ふっくら立派な明太子が......

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: ** KT **さん

菜園で野菜やハーブ、果物を無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、ワインに合う料理、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。イギリス在住。日々のごはんと趣味の菜園の記録ブログです。【INSTAGRAM】 https://www.instagram.com/kt121_kitchen/