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ごま七味がなければいりゴマと七味唐辛子で代用可。ごま七味は善光寺で買った八幡屋礒五朗の物です。
★材料
(2人分)
モヤシ
ひとつかみ
アスパラ
3〜4本
ごま油
大さじ1
塩
少々
酢
小さじ1
ごま七味
★作り方
(5分未満)
1.
アスパラとモヤシはそれぞれ下ゆでしておく。粗熱が取れたら、ごま油と塩と酢を合わせたボウルに加えてよく和える。仕上げにごま七味を振りかけたら出来上がり
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