今年も ゆず茶仕込み

今年も ゆず茶仕込み
  1. おいしそう!

もう毎年恒例になってきた『ゆず茶の仕込み』無農薬の柚子を大人買い今年は、無農薬柚子9キロ  国産グリーンレモン1キロ の注文注文より多めに入れてくださり、箱膨らんでパンパン(笑)おまけでライムも入れてくださってました。さすがに、9キロの柚子をゆず茶全てに使うのは多過ぎる。漬物(ゆず大根)にしたり、お風呂に入れたり、今年は、柚子ジャムもやってみようか。なぁ〜。風邪・・......

mi-koさん

mi-koさん

長野の田舎町で暮らし始めました。 ときどき農家のお手伝い。 ホシノ丹沢酵母と南部小麦でパンを焼くのが趣味です。