新生姜「young ginger」発見！【レシピ】レシピあり

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おいしそう！

新生姜って、ボストンでは手に入らないものだと思ってました。探し足りなかっただけかもしれないけれど・・。日本で甘酢漬けなどを作っている友人の写真をフェイスブックなんかで見たりして、ううううううっと嘆いていました。そしてとあるお鮨屋さんでいただいたさいっこーに美味しいガリなど思い出してはいけないものまで思い出してしまうそんな初夏を乗り越えなんとかここまでやってきた秋、今頃見つ......

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: Yoshiko Sullivanさん

アメリカ・ボストン在住の料理研究家、サリバンよしこです。毎日過ごすおうちの空間、日々のごはん、季節おりおりの行事、『おうちで楽しむ季節の暮らし』を Yoshiko Sullivan Style - "Perfectly imperfect"でご提案しております。特別企画「ボストンから朝ごはん」では、朝ごはんにスポットライトを当てております。そちらも併せてご覧ください☆