春野菜のサラダとバターミルクドレッシングレシピあり

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おいしそう！

アスパラガスやスナップエンドウ、さやえんどうにいんげんなどを集めたサラダ。アスパラガスや豆は旬が始まりましたね。アスパラガス大好き♡ そこにビーツやヤシ（パーム）、ポーチドエッグを添え、ハーブを加えたバターミルクのドレッシングで春を満喫。このバターミルクを使ったドレッシング、アイリッシュのソーダブレッドを作るのに使うバターミルクの消費に最適。ソーダブレッドを作り、バ......

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: Yoshiko Sullivanさん

アメリカ・ボストン在住の料理研究家、サリバンよしこです。毎日過ごすおうちの空間、日々のごはん、季節おりおりの行事、『おうちで楽しむ季節の暮らし』を Yoshiko Sullivan Style - "Perfectly imperfect"でご提案しております。特別企画「ボストンから朝ごはん」では、朝ごはんにスポットライトを当てております。そちらも併せてご覧ください☆