みょうがが美味しい♪大人の鶏そぼろレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

我が家の小さな畑の隅っこには、実家から株分けしてもらったみょうがが植わっています。にょきにょきと顔を出していて、たくさん収穫できました♪みょうがは味噌炒めにしたり、甘酢に漬けたり、てんぷらにしたり（最近てんぷら作ってないなぁ…）。色々に楽しんでいますが、子供たちにはちょっと嫌われがち。まだ、ムリに食べさせる必要もないと思っているので、強制的に食べさせたりはしません。今回は、そこそこの数が収穫できた......

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: カシェットさん

結婚、出産を機に見習いシェフを辞め、事務パートから専業主婦に！そして今は兼業パン屋をしております。２人の娘と夫の4人家族です。トータルフードコーディネーター、パンシェルジュ検定２級、ハーブコーディネーターの資格も取得しました♪ 日々の家庭料理レシピや、娘たちのお弁当、焼き菓子もたまにＵＰしています。