豆腐とネギのポカポカ塩やっこ レシピあり

豆腐とネギのポカポカ塩やっこ
  1. おいしそう！

昨日のメインは、サバの南蛮漬け。夕方から冷え込んできたので、副菜は温かいものがいいな~、と考えながらの帰り道。じんわり温まって、ほっとするようなもの…。見た目は湯豆腐っぽいですが、白だしを使っているので、しっかり塩味がつきます。「おしょうゆ かけないの？」Ayaと、聞かれるほどですが、大丈夫！品の良いおだしがよく効いているので、お豆腐の大豆の味、ネギの甘さが引き立ちます☆献立の南蛮漬けも、春雨サラ......

カシェットさん

カシェットさん

結婚、出産を機に見習いシェフを辞め、事務パートから専業主婦に！ そして今は兼業パン屋をしております。 ２人の娘と夫の4人家族です。 トータルフードコーディネーター、パンシェルジュ検定２級、ハーブコーディネーターの資格も取得しました♪ 日々の家庭料理レシピや、娘たちのお弁当、焼き菓子もたまにＵＰしています。