美味安心さんの紅茶で♪手づくりハム レシピあり

美味安心さんの紅茶で♪手づくりハム
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    おいしそう！

レシピブログさんでいただいた、美味安心さんのアイスティー。まずはそのままいただきましたが、すっきりしていて、香り豊か！とても美味しかったです♪さて。そんな美味安心さんのアイスティーを使って、ハムを作ってみました♪ソミュール液を、水ではなくアイスティーにしました。さてさて、出来栄えは～…。＜美味安心さんの紅茶で♪手づくりハム＞*豚ロース肉（塊）…約２５０ｇ*美味安心　アイスティー…６０㏄*塩…５ｇ①......

カシェットさん

カシェットさん

結婚、出産を機に見習いシェフを辞め、事務パートから専業主婦に！ そして今は兼業パン屋をしております。 ２人の娘と夫の4人家族です。 トータルフードコーディネーター、パンシェルジュ検定２級、ハーブコーディネーターの資格も取得しました♪ 日々の家庭料理レシピや、娘たちのお弁当、焼き菓子もたまにＵＰしています。