イワシの梅酒煮　と、梅酒当選！ レシピあり

イワシの梅酒煮　と、梅酒当選！
  1. おいしそう！

丸々でピカピカのイワシに会いました！フライにしようかとも悩んだんですが･･･寒くなってくると煮込み料理が楽しくて♪今回は梅酒を入れて炊きました。梅のいい香り♪煮詰めるとツヤも出て、お酒のおかげなのか、ふっくら炊き上がった気がします。実は今回使った梅酒。皆さんご存知の チョーヤ さらりとした梅酒 。もちろん私も大好きです！！本当にサラっとしていて、飲みやすいのでついついグビグビ…(笑)でも今回は さ......

カシェットさん

カシェットさん

結婚、出産を機に見習いシェフを辞め、事務パートから専業主婦に！ そして今は兼業パン屋をしております。 ２人の娘と夫の4人家族です。 トータルフードコーディネーター、パンシェルジュ検定２級、ハーブコーディネーターの資格も取得しました♪ 日々の家庭料理レシピや、娘たちのお弁当、焼き菓子もたまにＵＰしています。