白だしで作る、キレイな玉子丼レシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

タイトル通りですが、白だしを使って玉子丼を作りました♪ほわっと甘くて、ふわふわの玉子丼。わが家（というか、私の好み）は、親子丼より玉子丼の方が出番が多いです。いつもは、しょうゆ+砂糖+だしで味付けしますが、今回はモニターでいただいた、白だし+砂糖で作りました！やっぱりおしょうゆを使うより、全然キレイな色に出来上がります！お味も、上品な感じ♪玉子そのものの味が全面に出てくる感じです。＜白だしで作......

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: カシェットさん

結婚、出産を機に見習いシェフを辞め、事務パートから専業主婦に！そして今は兼業パン屋をしております。２人の娘と夫の4人家族です。トータルフードコーディネーター、パンシェルジュ検定２級、ハーブコーディネーターの資格も取得しました♪ 日々の家庭料理レシピや、娘たちのお弁当、焼き菓子もたまにＵＰしています。