ウドのさっぱり梅きんぴら レシピあり

ウドのさっぱり梅きんぴら
  1. 2
    おいしそう！

地元の農協さんに新物のウドが並んでました。もうすっかり春なんですね〜。レシピブログさんのモニターでいた、ハウスさんのねり梅を使って、簡単キンピラにしました。梅の程よい酸味が効いたさっぱりキンピラです。ウドのさっぱり梅きんぴらうど…1本サラダ油…大さじ1杯ねり梅…小さじ2杯しょうゆ…小さじ1杯砂糖…小さじ1杯①ウドは表面の皮を薄くむき、縦半分にしてから斜め薄切りにし、酢水に軽くさらします。切り方は食......

カシェットさん

カシェットさん

結婚、出産を機に見習いシェフを辞め、事務パートから専業主婦に！ そして今は兼業パン屋をしております。 ２人の娘と夫の4人家族です。 トータルフードコーディネーター、パンシェルジュ検定２級、ハーブコーディネーターの資格も取得しました♪ 日々の家庭料理レシピや、娘たちのお弁当、焼き菓子もたまにＵＰしています。