この週末も過ごしやすい気候でしたね。お夕飯に作った鱈の豆乳レモン煮が主人に好評で、"美味い"と3連発言ってもらえたので、忘れないうちに、レシピのメモ書きですメニューは他に、グレープフルーツと人参、アスパラのサラダ夏野菜のトマトソースパスタ蒸トウモロコシ でした。レモンクリーム煮は、パプリカパウダーと生姜の程よいアクセントにレモンの酸味が加わり、豆乳でマイルドに仕上がっ......
-
-
昨年4月からアメリカのカリフォルニア州で暮らし始めると同時に主婦生活も開始。一番の趣味はお料理☆食を中心に日々のささやかな喜びについて綴らせて頂きたいと思います。