3種類の野菜ジャム☆ レシピあり

3種類の野菜ジャム☆
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    おいしそう！

先日、イタリアンレストランにてランチをした際に、自家製のパンと一緒に玉ねぎと人参のジャムが添えられていて、とてもおいしかったんです☆ＧＷ中はそんなレストランのジャムを真似て、３種類の野菜ジャムを少しずつつくってみました。どのジャムもできるだけお砂糖の量を減らして、素材そのものが持つ甘味が生きるようにしました。お野菜そのもののクセが和らぐので、お子様も喜んで食べてくれるかも☆ 色鮮やかでトマトの酸味......

Orangeさん

Orangeさん

昨年４月からアメリカのカリフォルニア州で暮らし始めると同時に主婦生活も開始。一番の趣味はお料理☆食を中心に日々のささやかな喜びについて綴らせて頂きたいと思います。