しめじご飯(別名、シーチキンご飯
誰でもできちゃう切って、炊くだけ^^
★材料
(4人分)
しめじ
2パック
シーチキン缶
大1個
いんげん豆
少々
★作り方
(30分~1時間)
1.
お米を研いだら、白米炊くより、ホンノ気持ち水加減少な目
2.
お釜にしめじの根元をカットし、シーチキンと(油を捨てて)入れる
3.
醤油を、4合なら浅いお玉に擂りきり1杯の薄口・・お玉半量の 濃い口醤油を入れる
スイッチON!
いんげん豆はサッと茹でて、細かく切って
御茶碗の上にかけます