絶品手作りソースo(・^▽^*★
簡単、プチトマトとバジルで極ウマソース
★材料
(4人分)
プチトマト
人数分(一人10個)
バジル葉
一人5〜6枚x人数
ニンニク+塩コショウ
1カケラ+適量
★作り方
(5~15分)
1.
トマトを半分に切る。水一切なしで。煮る
(好みの潰れ方でOK!丸ごとはNO、半分に切ってね)
2.
バジルを適当に刻み投入。気分で、玉葱も微塵きりか、すって入れる
塩コショウとニンニク1カケラすりいれる
3.
仕上げに、市販のケチャップでコクを出す。(好きな
甘いとまとの風味を残したいので、さっぱりと!