レシピブログ
キノコがお安い季節です! 実家では、100均にある干しておくネットみたいなやつでやっていました。 でも、ジャマだしそんなに使わないので、私は紙袋を切って干しました! 陽当たり抜群のベランダで揺れるシイタケを思いながら……… 20度以上の晴れた乾燥した日に、様子を見ながら2~3日干してください。 綺麗な洗濯ネットでも、ザルでも大丈夫ですよ。 干すと栄養価が上がるらしいので ぜひ、試してみてくださ......
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