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「スタメンおつまみ決定!ヤゲン軟骨の梅水晶」 梅水晶って知ってますか? なんかとっても綺麗な名前なんですよね。 実は私、お恥ずかしながら知らなくて・・・。先日やきとりセンターで梅水晶を初めて食べたんです。 うっめ! 調べてみると、サメの軟骨で作るのが本格的!?でもサメの軟骨なんてどこで手に入れるか・・・。ということで、スーパーで売ってる鶏のヤゲン軟骨で作ってみました!......
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