2月7日のつまみレシピあり

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おいしそう！

この日はコスモスが入試の合間、Julianは練習ナシ、と、誰も予定の無い貴重な日。何でかって・・・早くから飲めるから∵ゞ(≧ε≦) なんだけど、そこはグッと抑えて真面目につまみを作りました。 ≪鶏皮の甘辛炒め≫ キッチンペーパーで脂を取りながらカリカリになるまで焼いて、一旦取り出して細く切る。再度フライパンに戻し、更に脂を......