3月6日のつまみレシピあり

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おいしそう！

月曜は、練習の始まりが遅いので、この日は行く前に全て準備して、 Julianが練習している間の時間は買物に充てました。 ≪大根と鶏つくね団子の煮物≫ 大根を水から煮て、煮立ったら味噌漉しに鰹節を入れてだしを取るの。邪道なのかもしれないけど、私はいつもそう。鶏ムネひき肉は塩こしょうと片栗粉を混ぜ、スプーンで丸めて鍋に落とします。 ......