6月21日　白麻婆厚揚げ丼レシピあり

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おいしそう！

前日の朝、御味噌汁に 1/4程使い、残りを 1cm弱くらいのサイコロ状に切っておいた。お豆腐じゃなくて厚揚げだから、小さめの方が口当たりが良いんじゃないかと思っていつもより、かなり小さめにしてみた。 ≪白麻婆厚揚げ丼≫ 細く切った豚肉に片栗粉と塩こしょうをまぶし、ごま油で炒め、酒と厚揚げを加え、白だしで味付け。振るタイプの片栗粉であんをかければできあがり。私のは......