レシピブログ
コスモスは、函館へ出発前、最後の食事。 前の晩、確か 12枚くらい揚げた かつが 4枚残ったので、 かつ丼にしようと、それを 見た時から決めていたもの。 9:15に出発予定の コスモスは 8:45頃、 Julianは遅くまで寝ていて、11時過ぎに食べたんだったかな。 ≪かつ丼≫ 昆布醤油 20cc、水 60ccを 煮立て、玉葱、椎茸、かつを のせ、 煮立ったら溶き卵を 回し入れ、程良く......
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