6月26日　　青椒肉絲風丼レシピあり

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おいしそう！

前日のおかずが、ちょうど一人前分くらい残っていたので、まずは Julianが、これで朝食一番乗り。　　≪青椒肉絲風丼≫ 　　冷凍していた生姜焼き用の豚肉を、凍っているうちに 3mm幅くらいの細切りにしておく。エリンギ、ピーマンも細さを合わせて切り、ごま油で、片栗粉少々をまぶした豚肉と炒め、塩こしょう、ヤマエの白だしで味を調える。今回は前日の残り物だけど、それでも美味しいよ～......