鶏油レシピあり

4

おいしそう！

調べてみると、当たり前だけど、ちゃんとした作り方がある。だけど、うちのこどもたちは、カリカリに焼いたのを、白髪葱と一緒にマヨぽんで食べるのが好きなので、その副産物を、捨てずに取っておいてみる、というレベルです。使い道も色々書いてあったし、利用してみようと思って。熱したフライパンに、鶏皮の皮面を下にして入れ、裏返した面も同様に焼いて、出た脂を取っておくだけです。　　 ≪鶏......