5月17日　　ミニかつ丼レシピあり

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おいしそう！

≪ミニかつ丼≫ 　　鰹つゆ 20cc、水 60ccを煮立て、薄切りの玉葱を敷き、 4つくらいに切ったミニかつを 2枚分並べ、温まったら溶き卵を回し入れ、程良く卵に火が通ったら、器に盛り付け、小葱の小口切りをのせてできあがり。別に、かつ丼がミニな訳じゃなくて (笑) うちでかつと言えば、揚げる時間も短いし、値段も手頃なので、最近はいつも、ひと口サイズのこれ。厚いかつ......