りんごジャムレシピあり

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おいしそう！

　まさかの前々回、5月 21日の買物の時に買って、食べずに放置してしまった青りんご。そのまま食べるのも、捨てるのもダメとなれば、これよね。 ≪りんごジャム≫ 　　皮を剥いて小さな銀杏切りにし、しばらく塩水に浸して、ザルに上げて水を切り、鍋に入れて弱火にかける。水分が出てきたら、好みの分量の砂糖を入れ、程良く煮詰める。今回は全てこのまま、ウイスキーのつまみになったけど、 ......