こどもの おかずにも、おとなの つまみにも♪♪♪
★材料
(4人分)
じゃがいも
小 2ヶ
粒マスタード
大さじ2
塩こしょう
少々
餃子の皮
20枚
★作り方
(30分~1時間)
1.
茹でて水気を 飛ばし、粉ふきにした じゃがいもに、粒マスタード、マヨネーズ、塩こしょうを 加え、マッシュする
2.
餃子の皮で、1を 包んで揚げれば できあがりです♪(*^^*)♪
熱い油に気と、小さいお子さんは、粒マスタードの辛さに気を付けて下さい。
前日に作った ポテトサラダを マッシュして餃子の皮で包んで揚げたら大好評でした♪